Fast Food Worker -työn kuvaus: Palkka, taidot ja muut

Pikaruokaravintolassa työskentely ei ole loistava, mutta se tarjoaa joustavuutta työajan aikataulussa. Tämä voi tehdä siitä täydellisen työn lukiolaiselle tai muille, jotka ovat jongleissaan useita sitoumuksia.

Pikaruokaa työläiset ottavat ja täyttävät asiakkaiden tilaukset ruokaa ja juomia varten. Ne kokoavat joitakin kohteita, kuten voileipiä ja salaatteja. He keräävät myös maksua. Niihin kuuluvat miehistön jäsenet, tiimin jäsenet, myymäläkumppanit, kassat ja asiakaspalveluosapuolet.

Yhdysvalloissa oli vuonna 2016 käytettävissä yli viisi miljoonaa pikaruokaa. Suuri osa näistä työntekijöistä on teini-ikäisiä.

Pikaruokaa työntekijöiden velvollisuudet ja velvollisuudet

Pikaruokaa työntekijöille voidaan veloittaa monenlaisia ​​tehtäviä, kuten:

• Ruoan valmistelu ja ruoanlaitto
• Elintarvikkeiden ja juomien tilaukset
• Palvelemme asiakkaita
• Kokous ja tervehdys asiakkaille
• Kassakoneiden käyttö ja maksun saaminen asiakkaalta käteisellä tai luottokortilla
• Säilyttäminen ruokailutilat ja keittiötilat, mukaan lukien selvitys ja puhdistus pöydät, tyhjentää roskat tölkit, ja pesu tai imurointi lattiat
• Positiivisten vierassuhteiden edistäminen

Pikaruoka-työntekijän palkka

Monet pikaruokaravintolat maksavat työntekijöilleen vähimmäispalkan ja eivät tarjoa etuja heidän osa-aikatyöntekijöilleen.

• Keskimääräinen vuosipalkka: 20 404 dollaria (9,81 dollaria / tunti)
• Top 10% vuosipalkka: Yli 28 288 dollaria (13,60 dollaria / tunti)
• Alempi 10% vuosipalkka: Alle $ 17,118 ($ 8.23 ​​/ tunti)

Rahapalkkion lisäksi jotkut pikaruokaa tarjoavat laitokset tarjoavat muita etuja, kuten sairausvakuutus. Valitettavasti nämä laitokset ovat vähemmistössä.

Koulutus, koulutus ja sertifiointi

Tähän ammattiin valmistautuminen edellyttää tyypillisesti vain lyhyen aikavälin koulutusta.

• koulutus: Tällä kannalla ei ole muodollisia koulutusvaatimuksia, ja itse asiassa teollisuus työllistää monia opiskelijoita, jotka ovat vielä ansainneet lukion tutkintonsa tai korkeakoulututkinnon.
• Kokea: Vaikka jotkut ravintolat suosivat palkata työntekijöitä, joilla on kokemusta, monet ovat valmiita tarjoamaan työpaikalla tapahtuvaa koulutusta.
• sertifiointi: Tähän tehtävään ei ole saatavilla tai vaadittu sertifikaatteja.

Nopea ruoka-alan työntekijöiden taidot ja osaaminen

Pikaruokaa käyttävien vastuualueiden moninaisuus luo monenlaisia ​​tarpeellisia ominaisuuksia ja taitoja.

• Ihmissuhteet: Fast food -työntekijöiden on aina oltava kohteliaita ja kunnioittavia. Sinun täytyy pystyä pitämään viileäsi, kun asiakkaat eivät ole niin mukavia kuin haluat … ja se tapahtuu. Muista, että monet ihmiset ovat yrityksessänne, koska heitä kiirehtii, paineen alla, eikä heillä ole aikaa "todelliseen" ateriaan.
• Fyysinen kunto: Olkaa valmiita seisomaan jaloillesi koko muutoksen ajan. Sinun on myös todennäköisesti nostettava raskaat tuotteet ja puhtaat työalueet.
• Taito ryhmätyöhön: Se on enemmän kuin pelkästään mahdollisuus päästä asiakkaiden kanssa, joskus epäsuotuisissa olosuhteissa. Sinun on myös voitava työskennellä hyvin muiden kanssa, jotta yrityksesi toimii tehokkaasti.

Job Outlook

Yhdysvaltain työtilastotoimisto ennustaa, että pikaruokaa tuottavien työntekijöiden kasvu on noin 14 prosenttia vuoteen 2026 mennessä, mikä on keskimääräistä nopeampaa.

Suuren liikevaihdon vuoksi tällä alalla on enemmän työpaikkoja kuin muissa, ja lisää ravintoloita odotetaan avautuvan amerikkalaisten taipumuksen vuoksi käyttää aterioita.

Työympäristö

Tämän alan työpaikoilla on joitakin luontaisia ​​turvallisuusriskejä. Itse asiassa pikaruokaa työläiset kärsivät huomattavasti työhön liittyvistä sairauksista ja loukkaantumisista, jotka johtuvat altistumisesta kuumille uuneille ja uuneille, teräville astioille ja laitteille sekä märälle lattialle. Nämä vammat ja sairaudet eivät kuitenkaan ole usein vakavia.

Työjärjestys

Pikaruokaravintolat ovat yleensä avoinna joka viikonpäivä ja monta tuntia joka päivä, joten työntekijöillä voi olla joustavia aikatauluja. Haittapuolena on, että nämä aikataulut sisältävät usein työtä viikonloppuisin ja vapaapäivinä. Lapsityölainsäädännössä kielletään yleensä alaikäiset työskentelemästä myöhään yöllä tai varhain aamulla, ja on olemassa rajoituksia, jotka koskevat sitä, kuinka monta tuntia teini voi työskennellä koulun viikon aikana.

Noin puolet kaikista pikaruokaa olevista työntekijöistä työskentelee osa-aikaisesti vuonna 2016.

Samankaltaisten työpaikkojen vertailu

Muut palvelut, jotka edellyttävät vähän koulutusta ja tarjoavat usein työharjoittelua, ovat:

• baarimikot: $21,690
• Tarjoilijat ja tarjoilijat: $20,820
• Jälleenmyyjät myyvät: $23,370