Mitkä ovat elintarvikkeiden tarkastajien työpaikat?

Jos haluat olla kuluttajansuojelun eturintamassa ja et pidä mielessäsi vähän verta ja suolia, niin ruokainsinööri saattaa olla sinulle. Elintarvikevalvojat työskentelevät Yhdysvaltain maatalousministeriön elintarviketurvallisuus- ja tarkastusyksikössä. Nämä ihmiset varmistavat, että yksityisissä kasveissa käsitelty liha ja siipikarja ovat turvallisia ja asianmukaisesti merkittyjä. Laitoksessa työskentelee yli 7500 elintarvikevalvojaa.

Valintaprosessi

USDA julkaisee yleisen työn ilmoituksen USAJobsille, joka on avoinna koko liittovaltion varainhoitovuodelle. Hakijat ilmoittavat maantieteelliset mieltymyksensä hakuprosessissa. Ennen kuin hakijaa voidaan harkita, hänen on täytettävä hakemusprosessi USAJobsissa, johon sisältyy kyselylomake.

Kun elintarvikevalvoja on vapautettu, USDA etsii päteviä hakijoita niiden hakijoiden joukosta, joiden maantieteellinen suosikki vastaa aseman sijaintia. Sen jälkeen USDA haastattelee kourallista ehdokkaita.

Koulutus ja kokemus, jota tarvitset

Hakijat voivat täyttää elintarvikkeiden tarkastajan vähimmäisvaatimukset kokemuksen tai koulutuksen avulla, mutta eivät molemmat.

Jos haluat osallistua kahden alemman palkkaluokan alempaan palkkaluokkaan, hakijat voivat saada kokemusta, jos heillä on yhden vuoden työkokemus 15 vuoden iän jälkeen. Kelpoisuuskokemus voi sisältää elintarvikkeiden käsittely teurastamossa, lihakauppa, kokki tai kokki vastuu elintarvikkeiden turvallisuudesta ja eläinlääkärin palveluksesta.

Jos haluat saada kokemuksen alemman palkkaluokan, hakijoilla on oltava biologia, matematiikka, fysiikka tai maatalouden tiedekunta. Ylioppilaat voivat hakea 9 kuukauden kuluessa valmistumisen suorittamisesta.

Hakijat voivat hakea korkeampaa palkkaluokkaa vain kokemuksen kautta. "Hakijoilla on oltava yhden vuoden täysipäiväinen sääntelykokemus valtion, liittovaltion tai sotilaallisen elintarvikevalvonnan vastuulla, joka vastaa saniteettitekniikoista, elintarviketeollisuutta ja jalostettuja tuotteita koskevasta lainsäädännöstä ja määräyksistä, tuotteiden arvioinnista ja kyvystä kommunikoida elintarvikkeiden kanssa työntekijöiden "mukaan vuoden 2011 työkomennuksen mukaan.

Mitä teet

Elintarviketurvallisuus- ja tarkastusyksikön tehtävänä on "suojella kansanterveyttä varmistamalla, että valtioiden välisessä kaupassa liikkuvat tai muihin maihin vietävät lihan, siipikarjan ja munatuotteiden kaupalliset toimitukset ovat turvallisia, terveellisiä ja asianmukaisesti merkittyjä ja pakattuja." Elintarvikevalvojat ovat ihmisiä, jotka suorittavat tämän tehtävän päivittäin.

Tämä työ ei ole niille, joilla on heikko vatsa. Elintarvikevalvojat menevät teurastamoihin ja elintarviketehtaisiin tarkastamaan eläimet ennen teurastusta ja sen jälkeen varmistaakseen, että liha noudattaa liittovaltion turvallisuusnormeja. Sisäänpääsyn tarkastajat työskentelevät teurastamoissa. Kun sinne on vietetty aikaa, työntekijät voivat saada edistystä monimutkaisempien toimintojen, kuten jäädytettyjä illallisia tuottavien laitosten, tarkastamiseen.

Kun tarkastetaan siipikarjakasveja ja suuria teurastamoja, tarkastajat työskentelevät tiimissä tarkastamaan toiminnan eri näkökohdat. Yksi tarkastaja voi käsitellä pieniä teurastamoja, jotka eivät käytä kokoonpanolinjoja.

Koska elintarviketarkastajan työ on tehtävä pois valtion virastolta, elintarvikevalvojilla on suuri joustavuus aikataulussaan. Niille ihmisille, jotka eivät pysty pysymään istumassa pöydässä koko päivän, elintarvikevalvoja tarjoaa usein liikuntaa.

Mitä voit ansaita

Elintarvikevalvojat luokitellaan GS-5: n ja GS-7: n palkkaluokkien kesken Yhdysvaltain hallituksen yleiseen aikatauluun. Tilikauden 2016 työhönoton mukaan elintarvikkeiden tarkastajan palkka on 31,944 dollaria ja 51 437 dollaria vuodessa.